＋In the Kitchen＋

毎日の道具と彩りたち

こんなに素敵な道具と器に囲まれているのだから、少しでもそれに見合うような
料理のウデマエとコーディネートができるようになりたいな

私を助けてくれる道具たち
ル・クルーゼ　ココットロンド 我が家は２４センチ。 ほぼ毎日使います。	グローバル・ペティナイフ 切れ味・持ちやすさ共に満点！	野田琺瑯 ホワイト保存容器とバット	柳宗理 トング、便利！

テーブルを彩ってくれるものたち 我が家は白い器が多いです。 洋食器を見ても白ばかり・・・。
木製カトラリー まん中は三谷龍二さんのもの。	トレーたち	粉引きがすき。 これはstudio m'「たたら」。	父のコレクションより。 形違いのペア２客を買うのが すきみたい。
studio m’「ピニョン」 グレーやピンクが混じっている ように見えてとってもすき。	美濃焼の小鉢 ぽてっとしてる。 大鉢もあり。そちらは来客用。	茶碗蒸し椀 これも粉引き。 湯呑みにもしたり。	貝殻スプーン バリ島でひとめぼれ。 かなりお気に入り。
studio m’「リセ」 ちょこちょこ盛るときに。 簡単なものでも豪華になる・・？	studio m’「ラグー」 何度も豆乳を噴きこぼした ので（笑）、使い込んだ感 が出てます・・。	刷毛目湯呑 やっと出会えた花岡隆さんの 湯呑。 コーヒーも紅茶も毎日これで。 持った感じも秀逸です。	new 粉引片口 京都「草星」で出会った片口 のうつわ。 長谷川奈津さん。という女性 作家さんのもの。